- Souschef (m/w/d)Nordseehotel Freese
- Baustellenkoordinator (m/w/d)PKBH GmbH
- Medizinische/r Fachangestellte/r (m/w/d) für die Abteilung für Interdisziplinäre Multimodale SchmerztherapieKlinikum Landkreis Tuttlingen gGmbH
- Corporate Tax Expert (m/w/d)Ravensburger
- Referent* der UnternehmensleitungCONRADYGRUPPE Verwaltungs GmbH
- Selbstständige/r Berufsbetreuer/in (w/m/d)Landratsamt Ravensburg
- Product Line Manager (m/w/d) - HMI & Embedded SystemsHY-LINE Technology GmbH
- Projektleiter/in (m/w/d) - HMI, Embedded Systems & BatterielösungenHY-LINE Technology GmbH
- Business Development Manager (m/w/d) - HMI & Embedded SystemsHY-LINE Technology GmbH
- Leiter Finanzbuchhaltung (m/w/d)Amcor Flexibles Singen GmbH
- Sachbearbeitung Kreditorenbuchhaltung (m/w/d)Eugen Forschner GmbH
- Personalreferent/inStadt Friedrichshafen
- Handwerker als Junior Bauleiter (m/w/d)Bembé Parkett GmbH & Co. KG
- Stellvertretende Amtsleitung (w/m/d) für das RechnungsprüfungsamtLandratsamt Tuttlingen
- Pflegedienstleitung ambulanter Dienst (m/w/d)KWA Parkstift Rosenau
- Zerspanungsmechaniker Dreh-/Frästechnik (m/w/d)Hermann WALDNER GmbH & Co. KG
- Mitarbeiter/in (w/m/d) für den Service Point in der Ausländerbehörde des OrdnungsamtesLandratsamt Tuttlingen
- Mitarbeiter*in Personalmanagement (w/m/d)Deutsche Umwelthilfe e.V.
- Junior Lean Manager (m/w/d)XOMOX International GmbH & Co. OHG
- Elektriker (m/w/d) für die Instandhaltungpuren GmbH
- Außendienstmitarbeiter (m/w/d)Peter Schwager Marketing und Vertrieb GmbH
- Student Exchange Coordinator (m/w/d)FHV- Vorarlberg University of Applied Sciences
- Projektleiter Airborne ISR Radars (w/m/d)Hensoldt
- Finanzbuchhalter (m/w/d) und/oder Lohnbuchhalter (m/w/d)BANSBACH GmbH
- Technischer Produktmanager Schweißsysteme (m/w/d)ITW Welding GmbH
- Mitarbeiter für Mitgliedschaft und Versicherung (w/m/d)ADAC Württemberg e.V.
- Vertriebsmitarbeiter / Freelancer (m/w/d) im AußendienstPHS group
- Vertriebsmitarbeiter / Freelancer (m/w/d) im AußendienstPHS group
- Sozialarbeiter/Sozialpädagoge (m/w/d) für die BetreuungsbehördeLandratsamt Lindau (Bodensee)
- Pädagogische Fachkraft (m/w/d)Pestalozzi Kinder- und Jugenddorf Wahlwies e.V.
- Senior Softwareentwickler (m/w/d) - Schwerpunkt EmbeddedKNDS Deutschland Mission Electronics GmbH
- Devops-Engineer (m/w/d)KNDS Deutschland Mission Electronics GmbH
- Technischer Projektleiter Software (m/w/d)KNDS Deutschland Mission Electronics GmbH
- Technischer Einkäufer (m/w/d)KNDS Deutschland Mission Electronics GmbH
- Systemspezialist (m/w/d) HardwareentwicklungKNDS Deutschland Mission Electronics GmbH
- Softwareentwickler (m/w/d) - Schwerpunkt AnwendungsentwicklungKNDS Deutschland Mission Electronics GmbH
- Senior Softwareentwickler (m/w/d) - Schwerpunkt AnwendungsentwicklungKNDS Deutschland Mission Electronics GmbH
- Vertriebsspezialist (w/m/d) Anästhesie und Intensiv - Region SüdB.Braun Deutschland GmbH & Co. KG
- Sozialarbeiter/Sozialpädagoge (m/w/d) für die BetreuungsbehördeLandratsamt Lindau (Bodensee)
- Stellvertretende Schulleitung / Fachschuldirektor (m/w/d)Die Zieglerschen e.V. -Wilhelmsdorfer Werke evangelischer Diakonie
- CNC-Dreher (m/w/d) EinzelteilfertigungPaul Leibinger GmbH & Co. KG
- CNC-Dreher (m/w/d) SerienfertigungPaul Leibinger GmbH & Co. KG
- Chef de Partie (m/w/d)Hotel Alpenstern GmbH
Souschef (m/w/d)
hands on – mit Leidenschaft & Führungsstärke
Nordseehotel Freese | Juist (Nordsee)
Kochen ist für dich mehr als Organisation? Du stehst selbst gerne mit am Herd, unterstützt unseren Küchenchef mit Klarheit und Herz und hast Lust, eine Küche aktiv zmitzugestalten statt nur zu verwalten?
Dann komm zu uns auf die Insel Juist.
Das Nordseehotel Freese ist eines der führenden Häuser auf der autofreien Insel Juist. Als traditionsreiches, familiengeführtes 4-Sterne-Hotel stehen wir für echte Gastfreundschaft, gehobene Gastronomie und einen erstklassigen Wellnessbereich. Unser Herz schlägt für unsere Gäste – und für ein starkes Team, das zusammenhält.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als Sous-Chef bist du die rechte Hand des Küchenchefs und trägst maßgeblich zur Organisation und Qualität unserer Küche bei:
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen operativen und administrativen Bereichen
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs bei hoher Qualität und Wirtschaftlichkeit
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarten (à la carte, Menü, Events)
- Verantwortung für Wareneinsatz, Kalkulation und Einhaltung der Budgetvorgaben
- Kontrolle der Warenbestellungen, Lagerhaltung und Qualität der Produkte
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Profil
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder in vergleichbarer Position
- Führungsstärke mit Bodenhaftung
- Organisationstalent & wirtschaftliches Denken
- Hoher Qualitätsanspruch bei gleichzeitig pragmatischem Arbeiten
- Teamgeist, Belastbarkeit und Lust auf Inselbetrieb
- gute bis sehr gute englische Sprachkenntnisse
Wir bieten
Das bieten wir dir
- Attraktive, leistungsgerechte Vergütung (nach Vereinbarung, ab € 3.800,00 brutto)
- Kostenfreie oder stark vergünstigte Unterkunft
- Verpflegung im Haus
- Ganzjahres- oder Saisonanstellung möglich
- Kurze Entscheidungswege & direkter Draht zur Geschäftsführung
- Ein stabiles internationales Team und ein Arbeitsplatz mit Perspektive
- Arbeiten, wo andere Urlaub machen
Warum Juist?
- Autofreie Insel – Ruhe, Natur, Nordsee
- Hohe Lebensqualität
- Ein Arbeitsplatz, der Beruf & Lebensgefühl verbindet